このところ　帯に絵を描いてもらう事が多くなって、
名古屋帯の前にどのような絵を描いてもらうかを
あーだこうだと相談している時に、「帯は関東巻き？関西巻き？」と聞かれます。
知ったかぶりをして、「関西巻き！」とか答えて見るものの、
実はようわかってないんです。
その日の気分で変わったりするいい加減さなもんで・・・

１０年ちょっと関東に住んでいた事もあり、
子供達が独立して、東京に勤めていることもあり、
どちらもいいところがあって、悪いところもあって、
甲乙つけ難いというより、どっちもいいやん！と思う今日この頃・・・

先日　横浜から引っ越してこられたお客様とお話したのが、
玉子焼きとおうどんの出汁の違いです。

関東に行くまで、玉子焼きはだし巻きしか食べた事は無く、
お祭りがあると、だし巻きとお赤飯とかまぼこと・・・と毎年
同じものを食べる事を心待ちにしておりました。

東京に行って、子供のお友達のお母さんの作られた玉子焼きを
食べてびっくり！だし巻きではありえない焦げ目が付いていて
しかも何だか甘辛い！お砂糖を入れると聞いてびっくりしたのですが、
そのちょっと香ばしい玉子焼きも大好きなんです。
残念ながら自分ではどうしても上手に作れませんが・・・

おうどんのおだしも「関東のおだしは黒いで」と言われて、
黒い？と想像すら出来なかったのですが、
食べてみて納得！　おしょうゆの色が濃いだけで、味はそんなに
辛くも無く・・・実は時々関東風の濃い色のおだしに白いおネギを
いっぱい入れたおうどんが無性に食べたくなりますネン。

きっと無いものねだりと言うものなんでしょうが、
関東だ！関西だ！って別に戦わなくても、
どっちもええやん！と思っています。


きょうご紹介する浴衣は関東と関西の中間・・・名古屋からちょっとの有松雪花絞りです。

実は私名古屋の食べ物一番好きかも・・・

きしめん・手羽先・みそかつ・エビフライ・ひつまぶし・・・最後まで食べ物の話で失礼致しました！